知名糕點大廠維格餅家，涉嫌從今年3月開始竄改產品保存期限，再重新上架銷售。士林地檢署昨會同食藥署前往工廠追查，並傳喚董娘蕭詩錦和門市員工共4人，她們坦承將門市即期產品鳳梨酥等，以酒精塗銷有效日期後，重新打印販售。檢方複訊諭令蕭150萬元交保、林姓員工20萬元交保，其他員工請回。國內鳳梨酥龍頭「維格餅家」涉嫌竄改即期品標籤，遭檢調搜索約談，董事長孫國華昨（10）日道歉，並指擔任營運銷售主管的妻子已停職，針對有50至60盒商品遭改標流通，會負責到底，全力配合檢調調查。「維格餅家」遭檢舉塗改墨條酥、蛋黃酥、鳳黃酥等商品有效期限後再上架銷售，台北市衛生局表示，檢舉人最高可獲新台幣80萬元檢舉獎金。
檢調搜索維格餅家位在新北市五股的工廠，查獲疑似用來塗改標籤有效日期的酒精等工具。約談蕭詩錦及員工等4人，訊後依詐欺等罪嫌，諭令蕭女以150萬元交保。
蕭詩錦辯稱由她一人指使，擔任董事長的丈夫孫國華不知情。專案人員懷疑，維格餅家竄改標籤行之多年，孫身為董事長不可能不知道，將釐清孫是否涉案。
衛福部食藥署與檢調單位前往維格餅家新北市五股工廠搜查，查出墨條酥、鳳黃酥及蛋黃酥等3項產品，涉嫌竄改產品保存期限再重新上架販售。公司董娘蕭詩錦應訊時坦承，要求員工蒐集各門市效期剩約15天的產品，用酒精將即期品的標示「有效日期（西元201X0101）」塗銷後改貼「EXP（西元201X0101）」的標籤，改標後的產品全部在五股工廠門市販售。維格餅家在桃園機場一航廈出境三樓及二航廈二樓伴手禮大街的2家門市都被要求關門，採取預防性停止營業、暫停販售所有商品，靜待調查結果。專櫃外的門簾也被拉上，並貼上暫停營業及退換貨事宜公告，內雖然還有員工，但只受理產品退貨退款及換貨服務。陸客觀光伴手禮糕餅龍頭「維格餅家」驚爆修改商品有效期限再重新販售，董娘蕭詩錦坦承犯行，新北市衛生局、消保官及經發局今上午前往維格餅家位於五股區的工廠及倉庫約詢總經理等人員，因其未遵行回收報廢作業流程，涉嫌違反《食安法》，已要求工廠暫停出貨，直到業者提出改善報告並審核通過後，才能上架販售。
國內知名餅店「維格餅家」經檢調調查確認，以酒精塗銷有效日期重新打印有效期限，再當新品販售，台北市衛生局今日約談維格餅家總公司負責人孫國華。台北市衛生局表示，調查確認「墨條酥」、「蛋黃酥」、「鳳黃酥」共3項食品遭到更改有效日期，將依《食品安全衛生管理法》開罰4萬到400萬元罰鍰，檢舉者最高可獲得80萬元檢舉獎金。
維格餅家董事長孫國華從淡水發跡，為了拉攏大陸客還特別有伴手禮直送機場服務，不只國台辦主任張志軍來台都要嚐上一口鳳梨酥，連勝文甚至還幫忙站台。但隨著陸客減少，讓維格餅家營收掉了不少，專家研判維格餅家因為想轉上櫃才會竄改日期，挽救營收。最鼎盛時期雙北都有店面，甚至還有觀光工廠讓維格餅家營收破十億。當初董事長孫國華小小烘焙坊賣鳳梨酥，因為鎖定陸客一年能賣1300萬顆鳳梨酥，還打出直送機場服務，事業版圖越來越大，在陸客市場市占就超過一半，連勝文曾經到維格餅家上海分店幫忙站台，甚至國台辦主任張志軍來台灣也要嚐鮮。
2012年維格餅家成為總統就職典禮的國宴伴手禮，除了成為代表性商品，也讓維格餅家在鳳梨酥界站穩腳步。維格餅家在成為國宴伴手禮之後，同年年底就登錄興櫃，成為第一家掛牌的鳳梨酥店，而成為上市公司，更是讓消費者對其增加信任度與購買慾。知名鳳梨酥業者「維格餅家」，涉嫌將門市即期商品，竄改賞味期再販售，10日上午董事長親上火線，並且證實是他的妻子授意員工，強調因為陸客減少，業績下滑，才出此下策，3種改標品項已經全面下架回收銷毀，但改產品效期做法已經嚴重影響商譽了。
新政府上台後陸客銳減7成，根據移民署最新統計，今年3月陸客團6萬9151人，比去年同期減少64.8％；自由行7萬2205人，比去年同期減少25.6％；今年1至3月合計陸客團是20萬3042人，比去年減少60.7％，自由行26萬1833人，比去年同期減少35.8％；若以4月1日至4月18日計算，陸客總入境數同比去年減少53.6％，其中團客減63％、自由行減41.4％。
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